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大根 サラダ

大根がまだある。。。

千切りにして塩で揉んでおくと、10分くらいするといっぱい水がでてきます。
しっかりしぼって、レモン汁と黒こしょうをかけて食べます。
口がさっぱりします。
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by kaorinnedesu | 2008-11-02 00:13
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