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切り干し大根の酢の物

「切り干し大根の酢の物」
冷蔵庫がスッキリしてきたので、しばらく眠っていた「切り干し大根」を使って。
切り干し大根の酢の物_c0082835_16375315.jpg切り干し大根は洗ってザクっと切る。みょうがはせん切り。甘酢とだし汁をあわせたものにつけておく。食べる前にねぎをのせる。
完成!
最近暑いので、酢の物率が高いです。
by kaorinnedesu | 2008-07-18 16:50
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