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カオリーヌチーズ食堂

『カオリーヌチーズ食堂』開催です!
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小西よう子さんの陶展 ~おやつの時間~ が
『プリズムatelier+gallery』にて開催されます。
9月13(土)14(日)15(月祝)19(金)20(土)27(土)28(日) 11時~17時半
期間中『カオリーヌ菓子店』の焼き菓子をお届けします。

9月15日(月祝)には、『カオリーヌチーズ食堂』を開催いたします(要予約)。
小西よう子さんの器で、チーズを使った料理とお菓子をごゆっくりとお楽しみ下さい。
★メニュー★
・ウォッシュチーズのキッシュ
・お豆を使ったサラダ3種盛合わせ
・ブルーチーズのチーズケーキ
・白くてやわらかいフロマージュブラン
 ※メニューは変更になる場合があります。あらかじめご了承下さい。

会場:プリズムatelier+gallery
日時:9月15日(月祝)
     11:30~13:00
     13:30~15:00
定員:各回6名(お申し込み多数の場合、先着順とさせていただきます)
料金:1200円(ドリンク付)

★申込方法★
カオリーヌ菓子店HP「what's new」 より
ご希望のお時間、お名前、人数、お電話番号を明記の上、お申し込み下さい。

★申し込み受付★
9月5日(金)10時~

涼しくなる頃ですので、是非お立ち寄り下さいネ。

受付を終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。
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by kaorinnedesu | 2008-08-31 22:22 | お知らせ

ゴーヤ

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ベランダのゴーヤももう終わりかな。
ちょっとしかないので、塩で揉んだだけ。
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by kaorinnedesu | 2008-08-30 22:12

c0082835_227252.jpg田舎は物々交換の世界。
サザエまたもらっちゃったから送るけん、アワビだらけやけん送るけん、と送られてくる。
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by kaorinnedesu | 2008-08-28 22:00

サンマルスラン

c0082835_21591669.jpgパリのチーズショップで働いていたとき、サンマルスランが結構よく売れました。
フランスのチーズショップでは、「どれくらいの熟成のにしますか?」とおたずねするんですが、みんな「とろっとろのやつ」って答えてたっけ。

チーズショップでとろっとろのやつと目があいました。
「そのとろっとろのサンマルスラン下さい」と言って購入してみました。
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by kaorinnedesu | 2008-08-27 21:54

白玉の日

c0082835_21412688.jpg8月8日は「白玉の日」だそうです。
豆はしょっちゅう煮てますが、白玉はあんまりやらない。白玉粉があるのを見つけたので、今日は少し贅沢(か?)なデザートです。
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by kaorinnedesu | 2008-08-08 21:38