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鶏肉をゆでたの

鶏のもも肉は酒1カップとねぎの青い部分、しょうが、時にはにんにくと一緒に圧力鍋で7分くらいゆでます。
にんじん、たまねぎ、赤玉ねぎのピクルスを作って保存してたの、すべてみじん切りにして、酢、しょうゆとともに、ドレッシングを作ってこれをかけて食べます。
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by kaorinnedesu | 2008-10-03 12:26
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