横浜・山手。
山手育ちの友達が、出産後、山手に新居を構えました。 山の上の大きな一戸建てにうっとり。 その帰り、中華街に寄った。 私にとっては、遠くて外国のような場所。 前々から欲しかったセイロを購入。 #
by kaorinnedesu
| 2006-08-07 16:32
我が家では、週末はお外で食事します。
2006年4月に訪れたチーズ農家では、太陽がでていれば、ランチは外で食べていた。 「太陽が出てるよ、最高ね」と言い、春の昼間のやわらかい日差しにあたりながらの食事。 美白美白の日本では考えられない光景ですね。 でも、日があたらなくたって、日本の狭いベランダだって、 お外で食事をするのは、やさしいそよ風が吹いていて大変心地がよい。 一輪のお花があれば、今日一日はもっとハッピー。 #
by kaorinnedesu
| 2006-08-06 10:34
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by kaorinnedesu
| 2006-08-05 09:25
ビアガーデンに行く予定が、予約いっぱいで行けなくなり、予定変更。
我が家のベランダで5人でディナー。 レタスとアボガドのサラダ 生かつおのお刺身 ラタトュイユ 以下は日本橋三越で買ってきてくれました。 チキンの唐揚げ チーズ ・モンタニャール(フランス産やさしいウォッシュ) ・テット・デュ・モアンヌ(スイス産、花びらの型に削ります。 フランスのチーズショップで働いていた頃、 毎週水曜に花びら型に注文するお客さんがいたのを 思い出しました) パン(ダロワイヨ) ワイン(イタリア産白、カンティネ・チェチ社のテッレヴェルディアーネ・マルヴァジーア。 微発泡でさわやかな) 私が1ヶ月半前に滞在していたイタリア・バローロのワイナリーの赤ワインも空けました。 アペリティフに飲んだ、レモンを漬け込んだお酒は、甘酸っぱくて夏にピッタリ。 みんな気に入ってくれたのでレシピをのせます。 【材料】 ウォッカ 750ml レモン 4個(皮をむく。白い部分も苦味が強いから、きれいに取り除く。 それを1cmにスライス) 砂糖 2カップくらい?(いつも適当すぎてよくわからない) 【作り方】 この全てをビンに入れて漬け込む。 最初の1、2日は砂糖が沈殿するから振って砂糖を溶かす。 3日後くらいから飲める。 今日のは2~3週間目のもの。 レモンでなくても、オレンジやグレープフルーツでもできる。 #
by kaorinnedesu
| 2006-08-04 08:58
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by kaorinnedesu
| 2006-08-03 17:25
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